단백질 많은 음식 단백질 위주 다이어트 식단!
다이어트식단으로서 많이 이용되는 음식들은.. 대부분 단백질음식입니다. 단백질 우리몸의 근섬유를 생성하는 중요한 영양소로서.. 근육량을 높이는데 도움을 주기 때문이죠~ 근육량이 높아지면.. 열량소모량이 극대화되어.. 다이어트에 도움을 받을 수 있게 됩니다.
또.. 단백질식단은.. 높은 포만감을 제공합니다. 어느 연구결과에 따르면.. 우리 몸에 단백질 성분이 부족할 경우.. 뇌에서 배고픔을 느끼게 하는 호르몬이 지속적으로 분비된다고 해요~ 때문에.. 단백질 많은 음식을 섭취할 경우.. 다른 음식들을 섭취했을때 보다 높은 포만감을 느낄 수 있게 된다고 합니다.
그럼 오늘은.. 단백질 많은 음식으로 구성된 단백질 위주 식단을 살펴보고, 어떻게 해야 성공적으로 다이어트를 해낼 수 있는지.. 그 방법도 함께 살펴보도록 하겠습니다.
단백질 다이어트 식단 3가지!
단백질 위주 식단 중.. 가장 많이 애용되는 식단이 바로 닭가슴살식단이죠~ 닭가슴살은 여타 다른 동물성 단백질 음식과는 다르게.. 지방 함량이 상당히 적어.. 다이어트 식단으로서 최적의 조건을 지니고 있다 말할 수 있습니다.
이처럼 닭가슴살이 다이어트에 좋다고 해서.. 무작정 하루 세끼를 닭가슴살로 대체하면.. 단백질음식 과다 섭취로 인해.. 몸에 독소가 쌓일 수 있으므로.. 단백질다이어트식단을 구성할때는 고구마나 현미밥과 같은 복합탄수화물음식과 적절히 조합해주는 것이 좋습니다. 그 예시를 살펴보면..
아침식단 - 닭가슴살야채샐러드, 토스트 1장, 저지방우유 1잔
점심식단 - 현미밥, 맑은 된장국, 씻어낸 김치, 방울토마토 20알
저녁식단 - 닭가슴살 1조각, 고구마 1개, 브로콜리야채샐러드
두부 또한.. 대표적인 단백질 많은 음식이죠~ 두부는 닭가슴살과 다르게 식물성 단백질음식이기 때문에.. 단백질 이외에도.. 비타민, 무기질과 같은 우리몸에 필요한 갖가지 영양소를 지니고 있습니다. 대신.. 동물성 단백질음식에만 있는 필수아미노산과 같은 성분은 부족하므로.. 닭가슴살과 조합하여 단백질 위주 식단을 구성해주는 것이 좋습니다.
아침식단 - 생두부 반모, 야채샐러드, 블랙커피 1잔
점심식단 - 닭가슴살 1조각, 고구마 1개, 셀러리 1대, 방울토마토 10알, 저지방우유 1잔
저녁식단 - 연한 간장소스를 곁들인 생두부 반모, 방울토마토 10개, 아몬드 5알
계란의 흰자는 단백질 덩어리라 할 수 있습니다. 닭가슴살보다 더 지방함량이 적기 때문이죠~ 그렇다고 해서.. 계란을 먹을때.. 흰자만 섭취하면.. 계란이 가지고 있는 다이어트효과를 제대로 얻을 수 없습니다. 물론.. 계란 노른자는 칼로리가 높고, 콜레스테롤을 함유하고 있지만.. 노른자에는 다이어트에 꼭 필요한 영양소들을 잔뜩 가지고 있기 때문에.. 한끼정도는 노른자와 흰자를 함께 섭취해주는 것이 좋습니다.
아침식단 - 삶은달걀 2개(노른자와 함께), 사과 1개, 양배추샐러드, 저지방우유 1잔
점심식단 - 채식위주의 한식식단, 블랙커피 1잔
저녁식단 - 삶은달걀 5개(흰자만), 바나나 1개, 두유 1잔
