겨울 제철과일 귤 오래 보관하는 법!

겨울 제철 과일 귤 오래 보관하는 법!

겨울이면 빼놓을 수 없는 제철과일이 바로 귤이죠~
겨울에 따뜻하게 대워놓은 거실에서 가족들과 TV를 보며..
새콤달콤 시원한 귤을 하나씩 까먹는 그맛~
겨울이 되면 빠질 수 없는 풍경이죠~

보통 귤을 구입할때는.. 박스단위로 사는 경우가 많은데요..
박스째로 구입하면.. 매번 살 필요가 없어 편하지만..
조금만 시간이 지나면 귤껍질이 물러지며 상해버리고 맙니다.

그럼 어떻게 해야 귤을 오래보관할 수 있는지..
그 방법을 알아보도록 하겠습니다.

귤 보관법!

먼저 귤을 소금물에 깨끗이 씻어 귤껍질에 묻어있는 농약을
제거해주세요~

귤에 묻어 있는 물기를 깨끗히 닦아 준 후.. 다시 박스에 담는데요~
이때.. 신문지 -> 귤 -> 신문지 -> 귤 순으로 사이사이에 신문지를
넣어 보관하는 동안 생길 수 있는 수분을 잡아줍니다.

귤 박스는 베란다나 실외 혹은 냉장고처럼 온도가 많이 낮은 곳에
보관하면 쉽게 얼어버려 맛이 반감되거나 상할 수 있으니까요~
집에서도 서늘한 장소에 보관해주는 것이 좋습니다.